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海鲜很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精神不振,胃口差者宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
教学内容
1、炒小海鲜系列
品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺(唆螺)、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、九肚鱼、沙丁鱼、带鱼、血蚬、蟹脚棒棒、基围虾、琵琶虾等味型:蚝油、蒜蓉、鸡汁、葱姜炒、葱油灼、香辣、麻辣、酱爆、椒盐、咖喱等。
2、烤小海鲜系列(炭烤、铁板烤、锡纸烤)
品种:花甲、蛏子、海瓜子、生蚝、扇贝、田螺(唆螺)、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、小黄鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼、基围虾、鸦片鱼等味型:香辣、麻辣、蒜蓉、鸡汁、椒盐、酸椒、咖喱、香茅等。
3、小海鲜香锅系列
品种:花甲、蛏子、海瓜子、扇贝、田螺(唆螺)、花蟹、肉蟹、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、血蚬、梭子蟹、带鱼、小黄鱼、鸭片鱼、沙丁鱼、蟹脚、基围虾、琵琶虾、各种素菜搭配等味型:香辣、麻辣、酱爆、蚝油、蒜蓉、鸡汁、椒盐、葱姜、酱椒等。
4.汽锅蒸小海鲜系列品种:花甲、蛏子、海瓜子、扇贝、田螺(唆螺)、花蟹、肉蟹、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔、血蚬、梭子蟹、小黄鱼、鸦片鱼头、鲈鱼、多宝鱼、基围虾、琵琶虾等味型:豉油、香辣、椒麻、蒜蓉、椒盐、酱椒等。
学员评价
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
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单位名称:长沙曾食坊食品研发有限公司
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