为餐饮创业者提供致富的平台。
长沙曾食坊小吃培训老师直接接听
邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃,米粉历史悠久,对于居住在本地的市民而言,吃邵阳米粉就是一种生活方式。所以邵阳米粉也是一款当地特色产品。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
牛骨汤熬制
牛骨配以药材为引熬制高品质高汤
泡粉 红油熬制
学习泡粉的劲度,学习红油熬制的配方
哨子和配菜制作
实操各种哨子的制作及配方烹饪全过程,以及炒酸菜、榨菜相关配菜调味
汤底调味下粉
碗底调味,学习邵阳米粉全套下粉过程实操
学员评价
*女士135****2656
2023/06/07 报名课程:五香鸡爪培训
环境5师资5服务5效果5
「长沙曾食坊小吃培训」是长沙曾食坊食品研发有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:长沙曾食坊小吃培训
单位名称:长沙曾食坊食品研发有限公司
账号名称:cszsfxc(155******59)
所属城市:湖南长沙
入驻时长:3年会员
联系电话:400-029-0997 转 62361