长沙曾食坊小吃培训资讯动态-教育宝

爆浆铁板鱿鱼串-一对一指导-学费980元。曾食坊的铁板鱿鱼串就俩做法——煎或者炸，没复杂的花样。主料选鱿鱼板或者鱿鱼须，大概12块钱一条；辅料得备齐料酒、蚝油、甜辣酱、烧烤料、泰式酸辣酱，还有花生油。腌制超简单：先把鱿鱼洗干净，切成块或者须，倒点料酒和蚝油腌1小时，再穿...

2025年10月08日更新

糖油粑粑是长沙的汉族传统名吃，主要用糯米粉和糖做，工艺要细。卖得便宜，但不管普通人家还是街头巷尾都爱吃，是民间吃不腻的小吃。要是想学这口老味道的做法，长沙曾食坊的糖油粑粑培训可以试试。培训是专业老师盯着你实操，学会才算完，还能终身问技术问题。流程是老师先演示一遍，接着你...

2025年10月08日更新

武汉热干面是湖北武汉的经典小吃，黄亮油润的面条，拌上芝麻酱、牛肉酱、酸萝卜丁和香菜，搅两下就香得直钻鼻子！要是想学会这口地道味，曾食坊的热干面培训把关键步骤都包了——怎么掸出筋道的面、怎么调秘制芝麻酱、熬肉酱、炼辣椒油，还有配菜怎么弄、成品怎么组装，连原材料和设备该去哪...

2025年10月08日更新

说起臭豆腐，得提提曾食坊的——名字听着俗，实则外陋内秀，吃一次就记挂，是老辈传下来的休闲味儿。但臭豆腐这东西，各地做法吃法都不重样——长沙和绍兴的臭豆腐干都有名，可制作步骤和吃起来的味儿差得远。不过不管哪儿的臭豆腐，都逃不开一个理儿：闻着臭，吃着香。老人常吃臭豆腐也有好...

2025年10月08日更新

武汉人对热干面的感情，远不是“特色小吃”四个字能概括的——不管是土生土长的武汉人，还是在武汉待过一阵的外地人，几乎都会对热干面有股子执念。想起武汉，首先窜进脑子里的往往是热干面的香，现在它早成了武汉人生活的“刚需”：早上当早饭、中午当午饭，甚至晚上饿了煮一碗垫肚子，一天...

2025年10月08日更新

泉水豆腐是湖南地方特色小吃，用传统豆腐制作工艺和调味方子，第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”——继火宫殿臭豆腐后，长沙又多了个“香”豆腐，才有了“一臭一香”的豆腐串称号。想学这门手艺？曾食坊的培训是从原料到成品的全流程——先认原料、学采购：师傅教你每种材料的用法用...

2025年10月07日更新

长沙曾食坊小吃实训做包子馒头技术培训，全程实操教学，直接给技术配方。教的品种挺全——肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包，还有甜口的豆沙包、芝麻白糖包，连带馒头、花卷一起教。培训流程分9步来：先教认原材料怎么挑好的，面粉选哪...

2025年10月07日更新

螺蛳粉这两年火得不行，大街小巷都是店，吃起来就是香、辣、麻直戳味蕾，好多人吃一次就爱上。想学正宗手艺的，找曾食坊准没错——他们做小吃培训15年了，不是只教你把粉做出来，学完还免费帮着捋创业的事儿，好多现在开粉店的老板，都是从这儿出去的。其实做螺蛳粉没想象中复杂：粉先下滚...

2025年10月07日更新