为餐饮创业者提供致富的平台。
长沙曾食坊小吃培训老师直接接听
湘西泡菜,有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之奥妙所在。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
前期加工
前期材料预加工,菜品的处理
红油熬制
学习熬制红油,掌握红油的配方比例做法
酸水配方
学习酸水的配方比例做法
凉拌调味
学习做各种配菜的调味配比做法,掌握泡菜的凉拌配方,及酸水的保存
学员评价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班/1对1
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
大班
请询价
大班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
「长沙曾食坊小吃培训」是长沙曾食坊食品研发有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:长沙曾食坊小吃培训
单位名称:长沙曾食坊食品研发有限公司
账号名称:cszsfxc(155******59)
所属城市:湖南长沙
入驻时长:3年会员
联系电话:400-029-0997 转 62361