曾氏食为天老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 32121
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
面授课

纸包鱼培训

请咨询 课时 | 白天班 班型 | 一对一 上课
理论实操结合
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (长沙校区) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

纸包鱼（源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了首位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道

前期处理

前期材料预加工，学习鱼的选择、处理、打片等

掌握配方

各种配方的比例掌握

鱼的烹饪

实操烤鱼的火候和配料

调味

制作纸包鱼调味的全过程

校区

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「长沙曾氏食为天小吃培训」是长沙曾食坊食品研发有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：长沙曾氏食为天小吃培训

    单位名称：长沙曾食坊食品研发有限公司

    账号名称：cszsf（130******53）

    所属城市：湖南长沙

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 32121

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部