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曾氏食为天老师直接接听
现磨豆浆是每个地方早餐必备的项目,它营养比超市牛奶更加丰富健康,口感甚佳,是养生的一道上好的佳酿!做法简单却其精湛,要达到正宗的上好口感,必须掌握每个原料配方的精确比例。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
预加工
原料的前期泡发及加工制作
比例搭配
学习现磨豆浆的搭配技巧
原料配比
学习原料的配方比例掌握
现磨豆浆
实操现磨豆浆的制作全过程
老师
简介:2年的实体开店经验,有非常熟悉丰富的冷饮资源和技术;有一颗非常可爱青春活泼的少女心;擅长各种冷饮调味、各种甜品制作;对于冷饮口感、甜点花样;有非常高度的认知。
简介:5年厨师经验;刘良山老师入室弟子;踏实肯干,勤奋好学;是餐饮界年轻人辈的榜样。对特色小吃颇有成就~
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:长沙曾氏食为天小吃培训
单位名称:长沙曾食坊食品研发有限公司
账号名称:cszsf(130******53)
所属城市:湖南长沙
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 32121