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烧烤培训

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课程介绍

培训内容 烤肉串系列:里脊肉串,五花肉。烤鱼系列:鲫鱼;烤鸡系列:鸡翅中、鸡腿、翅尖、鸡爪;烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、四季豆、茄子、玉米、香干;烤海鲜系列: 烤生蚝、鱿鱼等。 

培训课程 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。 

学习时间费用 元,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 

承诺:随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;老师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!

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张老师 @长沙优尚餐饮

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学员评价

  • 王*177****1839

    2024/09/24 报名课程:永和豆浆油条麻团培训

    环境5师资5服务5效果5

    去校区参观后,我报名参加了课程,整体体验相当满意。

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:长沙优尚餐饮

    单位名称:长沙优尚餐饮管理有限公司

    账号名称:csyscy(132******41)

    所属城市:湖南长沙

    入驻时长:7年会员

    联系电话:400-029-0997 转 22997

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