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优尚糖油粑粑

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课程介绍

优尚糖油粑粑介绍: 

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,圆溜溜、油亮亮,黄而不焦,软而不粘,香中带甜,甜而带香,甜到心里,香到心里。

糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。

培训内容

1. 长沙糖油粑粑的发面的配比技术和和面手法;

2. 长沙糖油粑粑的原料认识及性能;

3. 长沙糖油粑粑的全部工序配方及实际动手操作;

4. 长沙糖油粑粑的制作流程及技巧;

5. 长沙糖油粑粑的开店选址及流动设备的定制。

培训课程

实操课:培训过程先从选材开始到长沙糖油粑粑全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。


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学员评价

  • 王*177****1839

    2024/09/24 报名课程:永和豆浆油条麻团培训

    环境5师资5服务5效果5

    去校区参观后,我报名参加了课程,整体体验相当满意。

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:长沙优尚餐饮

    单位名称:长沙优尚餐饮管理有限公司

    账号名称:csyscy(132******41)

    所属城市:湖南长沙

    入驻时长:7年会员

    联系电话:400-029-0997 转 22997

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