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21天西点全能班

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课程内容

21天西点全能班

课程亮点

  • 14年教学口碑沉淀

  • 1000+产品搭配思路

  • 13000+校友资源共享

适用人群

  • 零基础到专业一步到位，掌握西点技能的学员

目标收获

一学百用，培养理论+思考+创新的西点能力，学会超1000种产品搭配思路。掌握门店实际操作，学完即可从业或产品上架售卖。

课程介绍

①国内系统课程

2011年由彭程老师创立国内“专业法式西点教育”系统课程，历经14年教育实践迭代，为学员构建起涵盖法式甜品艺术全维度的金字塔教学体系，奠定中国西点教育行业标准。

②国际老师联合研发

由法国MOF大师、世界冠军与资深西点老师共同打造课程。融合世界高端甜品技艺，打造殿堂级课程矩阵，助力学员实现产品创新与商业价值的双重赋能，为你通向职业西点师保驾护航。

③正宗法甜创新工艺

区别常规技术路径，在正宗法甜工艺基础上，结合本土市场进行创新，打造出口感+造型的产品，同频市场且高于市场；以 “经典工艺打底、市场趋势赋能” 为核心理念，让学员出品持续保持强大竞争力。

④全面覆盖西点品类

系统掌握先进的西点工艺：常温糕点、饼干、芝士、马卡龙、泡芙、调味奶油蛋糕、蛋糕卷、慕斯、挞、派、酥皮、巧克力糖果、冰淇淋核心技术要点多维解构，完整掌握西点工艺精髓。

⑤真实门店教学模式

教室即后厨，按真实后厨标准教学。从原料了解、设备操作到出品摆盘，学习整套门店运营流程，满足日后门店生产和制作需求。

⑥学员毕业创业无忧

彭程拥有完善的烘焙创业一站式服务体系,为学员提供从学习至创业的全流程系统化指导,助力学员实现烘焙创业梦想。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：长沙彭程西式餐饮学校

    单位名称：长沙市彭程西式餐饮职业技能培训学校有限公司

    账号名称：hzpc（177******84）

    所属城市：湖南长沙

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 581735

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