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杀猪粉

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课程内容

杀猪粉

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

杀猪粉

课程介绍

【培训内容】

杀猪粉

【培训课程】

1.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧；

2.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法；

3.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧；

4.猪肝、猪血等浇头的正确处理方法；

5.杀猪粉的制作全流程操作和注意事项；

6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径；

7.原材料的选择，采购，成本、预算。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：长沙厨博士餐饮培训

    单位名称：长沙湾船餐饮管理有限公司

    账号名称：cscbscypx（186******61）

    所属城市：湖南长沙

    入驻时长：2年会员

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