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课程简介：花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊培训内容1.讲述开心花甲的整体操作经营方式。2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。3.讲解开心花甲汤料的配比及熬制。4.讲解酱料的制作方法，粉丝的制作技术。5.讲解开心花甲的包制技术。6.讲述开心花甲的成品制作技术。7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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课程简介：杀猪粉采用多种特色原料，历经曾食坊十几年的改进。在众多的小吃中更胜一筹。杀猪粉色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。培训内容1.杀猪粉的制作流程。2.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧。3.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法。4.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧。5.猪肝、猪血...的正确处理方法。6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径。
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课程简介：杂酱面本是北方的一道特色食品，而今受到越来越多的人的欢迎。究其原因，杂酱面的配料选择很广泛，能满足不同人的口味。荤素搭配，配上面条，轻轻松松就可打造出营养均衡丰富的美味佳肴，快捷方便、营养健康和浓厚的乡土气息使其得到社会各界人士的喜爱。在全国各地尤其是南方城市，杂酱面的市场很是广阔。经营一家杂酱面馆将成为越来越多人士投资创业的不二选择。培训内容1、炸酱面酱料的选材，材料比例调配，炸酱的熬制(包括香辣杂酱、麻辣杂酱做法)2、炸酱面红油的做法。3、各种配菜的选择、处理、搭配。4、炸酱面面条的制作：包括面粉的选择，面内添加配料的比例、和面技术、压面技术、到出面技术。5、面条的处理，保存和使用。
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中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
一座小小的海岛不难，初级只要认真听讲，好好复习，比较较容易过关的。
橡谷国际营地路阳费用因不同地区有所区别，一般200-400不等。
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