多实践操作,模拟酒店后厨,情景实践教学,体验星级酒店的服务
北方烹饪老师直接接听
教学内容
课程由烹饪界享有盛誉的名厨领衔任教,通过实训教室实现导师的面对面教学互动
1.法式焗蜗牛、法式洋葱汤等法式菜系列
2.烩罗马意大利面、米兰牛排意大利菜系列
3.华尔道夫沙拉、加州汉堡等美国菜系列
4.俄罗斯罗宋汤、经典鱼子酱等俄罗斯菜系列
老师
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:西点专业班、重庆火锅专业班、甜品蛋糕班、西餐专修班、中式面点专业班、湘菜专修班、烤全羊专业班、日韩料理专业班
简介:1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨......
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:西点专业班、西餐大厨专业班、湘菜精品大厨专业班、湘菜精英班、重庆火锅专业班、湘菜强化班、西餐专修班、花式调酒班、烤全羊专业班
简介:1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨......
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:西餐精英班、食品雕刻专业班、甜品蛋糕班、湘菜强化班、西餐专修班、中式面点专业班、西点强化班、花式调酒班、长沙家常菜专业班
简介:1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,中式烹调高级技师,中国名厨,中国烹饪大师,现任钓鱼台国宾馆业务处行政总厨......
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:长沙北方烹饪职业培训学校
单位名称:长沙北方烹饪职业培训学校
账号名称:bfpr(137******60)
所属城市:湖南长沙
入驻时长:7年会员
联系电话:400-029-0997 转 16199