北方烹饪老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 16199
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
烤全羊专业班
请咨询 课时 | 全日制 班型 | 小班 上课
课程学费: 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区: 1个 (长沙星沙校区) 详情
免费预约
权益领取成功,请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

介绍

烤全羊是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的佳肴。

羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。

特色

烤全羊是目前肉制品饮食中*健康*环保*绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。烤全羊是选用以绿草、奶水为主专门饲养的60天优质槐山小乳羊,羊坯4~6kg,肉质相当地肥美细嫩,加之秘制配方,果木炭精心烤制而成,属纯天然绿色健康食品,民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。

培训课程

1.羊肉材料的选购及操作技巧。

2.羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧。

3.腌制配料的制作,保鲜技术。

4.烤羊的调制技术和口味的变换技巧。

校区

看了此课程的学员还看了

    「长沙北方烹饪职业培训学校」是长沙北方烹饪职业培训学校在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:长沙北方烹饪职业培训学校

    单位名称:长沙北方烹饪职业培训学校

    账号名称:bfpr(137******60)

    所属城市:湖南长沙

    入驻时长:7年会员

    联系电话:400-029-0997 转 16199

    微信咨询

    返回顶部